La vigésimo segunda edición de la Ruta del Atún ha contado con la presencia de destacados cargos institucionales, que con su asistencia querían respaldar esta iniciativa que parte del Patronato Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Conil, la Asociación de Jóvenes Restauradores y diversas empresas de la localidad que apuestan por la promoción turística a través de la gastronomía.
En el día de ayer, entre otros, asistió el Delegado del Gobierno en Andalucía, Antonio Sanz, quien mostraba su apoyo a este arte de pesca «milenario y sostenible» como es el del atún rojo de almadraba, al tiempo que destacaba el «marcado carácter social de una actividad vital para la economía de muchos municipios costeros gaditanos», como es en este caso Conil.
