Se ha construido una cámara de frío para almacenar frutas de temporada

La Cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes de Conil, en su afán de mejorar la calidad y el servicio que presta a sus asociados, ha construido una cámara de frío con la que conservar las frutas de temporada para que no se tenga que acudir a otros mercados para disponer de estos productos en fruterías y establecimientos de hostelería y restauración.

Según ha explicado el presidente de la entidad, Bartolomé Ramírez, se trata que un equipamiento de unos 400 metros cuadrados construido junto a la lonja de subastas, y que evitará a los socios y mayoristas que se surten de las verduras y hortalizas de las huertas de la Janda y Chiclana, que también se lleven estas frutas que no son producidas por los asociados de la cooperativa, sino que se adquieren en otros mercados a precios competitivos, lo que evita desplazamientos y se gana tiempo.