La gerente de la OPP de las almadrabas de la costa gaditana advierte sobre la necesidad de mostrar las etiquetas que identifiquen las piezas

Las almadrabas alertan de las estafas que se están cometiendo en la venta de atún rojo. Marta Crespo, Gerente dela OPP de Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa afirma que un estudio con un muestreo por restaurantes y puntos de venta para hacer un análisis amplio de ADN, estima que el 44 % de lo que se vende como atún rojo no lo es, sino que se trata de patudo o albacora.