Cortadores de jamón Vejer
Cortadores de jamón Vejer

Se celebra en Vejer el X Campeonato de España de Cortadores/as de Jamón, a beneficio de AFA Vejer.

Para el sábado 27 de Enero desde las 10:00h tendrá lugar el I curso solidario impartido por maestros cortadores de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.

El Domingo 28 de Enero a partir de las 12:00h Campeonato de España de Cortadores de Jamón, acto amenizado con música, actividades y servicio de bar.

Hoy han estado en la SER José Galindo, presidente de AFA Vejer, explicando la importancia de este evento para la asociación y Daniel Flor y Adrián Dominguez, organizadores y colaboradores de este evento que además nos han contado algunos secretos para conseguir el mejor corte y presentación del jamón.

Enlace entrevista: