Entre las curiosidades que se cultivan en sus tierras está un maíz de color morado
Olga Durán, sigue en su empeño de recuperar muchos de los productos que fueron sembrados en las huertas de Vejer por las generaciones anteriores, sobre todo en tiempo de los abuelos, donde las plantas no habían sufrido modificaciones genéticas que ahora hacen comercializar productos que son más duraderos, pero que han perdido el sabor de entonces.
Esta productora ecológica comercializa productos que van directamente de la mata a la mesa, ofreciendo productos de temporada como tomates, melones o sandías, a muchos otros productos de la huerta que se encuentra en la Hijuela de Catalina Pérez, en la zona de Buenavista de Vejer.
Algunos de sus productos ya están siendo llevados a la cocina de importantes establecimiento de la restauración de la comarca, dada su alta calidad y sabor.
Entre las plantas más curiosas que se cultivan en estas tierras están las mazorcas de maíz de color morado, que son un producto de alto valor energético para las gallinas.
