Juan José Román (Juanino) nos ha descubierto hoy la gran variedad de plantas aromáticas y medicinales que se pueden encontrar en la comarca y los usos que tienen las distintas variedades. Esta variedad y calidad se debe al clima privilegiado con el que cuentan los campos de la Janda.

Por otro lado, Juanino ha explicado lo difícil que resulta prever el tiempo por las cabañuelas, debido a que está muy cambiante en estos últimos años, y provoca veranos como el que estamos teniendo. Adelanta que es muy posible que en otoño predomine el tiempo seco en la provincia. Escuchar entrevista: