Por el recinto de La Chanca han pasado varios cientos de personas que no quisieron perderse las explicaciones y cómo se realiza un ronqueo de un atún de 278 kilos, tras el que se dio inicio a la degustación de las más de 12.000 tapas que presentaron los 36 restaurantes y bares participantes. Muchas de ellas se agotaron en solo un par de horas.

Entre las personas presentes estaba una expedición de China, que es el cuarto año que acude a esta cita gastronómica a través de una agencia de turismo establecida en Madrid, y con cuyo directos, Tony, hemos podido conocer los detalles de esta propuesta turística.