Es una de las referencias de la hípica en nuestro país y también en competiciones como el Andalucía Sunshine Tour al que acude cada año
Todo el mundo en el Andalucía Sunshine Tour conoce al jinete olímpico Manuel Fernández Saro. La razón es bien simple: más allá de su magnífico currículum, es que todos los años se pasa por esta cita deportiva.
Por eso, él era un buen narrador de lo que ha venido observando durante todos estos años tanto en lo deportivo, como en lo organizativo.
