Al cierre de bares y restaurantes, se suma el avance del alga parda asiática por las aguas del Estrecho
La almadraba de Zahara de los Atunes ha sido la primera de las tres agrupadas en la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba OPP51, en la que también están Conil y Tarifa, ha iniciado su temporada de pesca con las primeras ‘levantás’.
Según ha expuesto su directora gerente, Marta Crespo, ya se ha superado el centenar de ejemplares de atún rojo salvaje los trasladados hasta el puerto de La Albufera de Barbate para su posterior ronqueo y comercialización en fresco tras ultracongelarlos a menos 60 grados.
En esta ocasión la campaña se ha iniciado con los bares y restaurantes cerrados y con el avance del alga parda asiática por las aguas del Estrecho.
Marta Crespo ha avanzado que dada la excepcional situación ocasionada por el Covid-19, las almadrabas representadas en la OPP51 y su comercializadora Gadira destinarán parte de las capturas al Banco de Alimentos de Cádiz, que gestionará la entrega de atún rojo salvaje de almadraba a las personas más desfavorecidas de la provincia. Además, se están gestionando donaciones con los ayuntamientos de los municipios almadraberos que serán distribuidas por las asociaciones locales.
A pesar de unos obstáculos sin precedentes, la OPP51 ha decidido mantener activas sus tres almadrabas, minimizando la repercusión que podría tener el freno de un sector generador de riqueza y empleo en las localidades almadraberas.
Para apoyar la presente campaña se ha confeccionado un vídeo donde se refleja el trabajo que se precisa para sacar adelante esta actividad pesquera con varios siglos de historia.
