Fernando Huidobro, crítico gastronómico y destacado ponente en este evento, destaca el potencial de la cocina gaditana
Ha comenzado la cuenta atrás para la celebración de la novena edición del Foro de Turismo y el tercer salón del vino y la gastronomía que se celebrará en el Palacio de Sancti Petri Gran Melía de Chiclana los días 10 y 11 de marzo.
Una cita, organizada por el Grupo 8 Comunicación al que pertenece esta emisora de radio, y que será inaugurado el próximo lunes por la Secretaria de Estado y presidente de Tourespaña, Rosa Sánchez Grau.
El coordinador del Programa Andaluz de Cultura Gastronómica de la Junta de Andalucía, Fernando Huidobro, participará en una de las mesas redondas que se organizarán en la jornada de apertura de este foro.
