Reside desde hace 9 años en una ciudad de 200.000 habitantes al sur de Chile
Francisco de Borja García lleva 9 años en Chile tras conseguir una beca. Desde allí sigue las redes sociales y está informado de lo que ocurre en la comarca de la Janda.
Con 37 años, es académico de la Facultad de Ciencias Agrarias, una de las más importantes del país. Reside en una ciudad de 200.000 habitantes situada al sur de Chile.
Recuerda su localidad natal, Vejer de la Frontera, a la que vuelve por las fechas navideñas. Añora productos de cuchareo preparados por su madre, y un producto tan exquisito como el Lomo en Manteca.
