La Venta Pinto cree que ofrecer un lugar con las máximas garantías será uno de los retos del sector
La Venta Pinto cuenta desde el año 1910 con establecimiento que nunca había cerrado sus puertas. Su gerente, Cristina Pinto, es la cuarta generación al frente de este negocio que dos días antes de que el Gobierno decretase el estado de alarma, se reunió con su plantilla, formada por una treintena de trabajadores, y les planteó acogerse a un expediente de regulación temporal de empleo (ERTE). Una situación jamás vivida, ni pensada que podría pasar.
Desde que cerraron no se ha perdido el contacto con sus empleados, con otros empresarios e industriales de la localidad y de poblaciones vecinas, y todos coinciden en que no hay un protocolo que puedan ir acometiendo para poder abrir lo antes posible, este mismo verano.
La garantía de ofrecer un lugar con las máximas garantías será uno de los retos del sector, además de la calidad de los productos, que eso ya lo tienen por descontado. El otro reto será poder ofrecer esa calidad en las casas de los clientes que no puedan o no quieran desplazarse al establecimiento.
En este sentido Venta Pinto ya juega con ventaja, son muchos los clientes que tienen repartidos por muchos puntos del país, y que les reclaman el lomo en manteca que les llega por mensajería. Eso sí, el pan lo tendrá que poner el cliente para disfrutar de este producto singular de la Janda y que es toda una referencia en esta venta de Vejer.
