La localidad tiene a punto un dispositivo que se encarga de mantener limpia toda la zona de la feria y cada barriada
La delegación de limpieza viaria del ayuntamiento de Barbate tiene la responsabilidad junto con otras áreas de la puesta a punto de eventos como la Semana del Atún.
Un dispositivo que cuida cada detalle para que los expositores y visitantes puedan disfrutar de una cita en la que se pretende ofrecer la mejor imagen de la localidad.
En esa coordinación está una mujer como Toñi Salvatierra, que agradece el enorme esfuerzo de los trabajadores para que la Semana del Atún sea un referente.
