Tras los excesos típicos de las fiestas navideñas —comidas copiosas, dulces y horarios desordenados— muchas personas comienzan enero con un objetivo claro: “ponerse a dieta”. Gimnasios llenos, búsquedas en internet sobre planes detox y promesas de cambios rápidos se repiten cada año.
Sin embargo, nuestra especialista en nutrición advierte que no es necesario recurrir a dietas extremas para “compensar”.
