La entrega de premios ha puesto fin al décimo Foro provincial de Turismo y el cuarto salón del Vino y la Gastronomía que han reconocido trayectorias ejemplares y proyectos empresariales que han contribuido de manera decisiva al desarrollo y posicionamiento turístico de la provincia.
Entre los galardonados en la comarca de la Janda han estado el empresario Pepe Melero, del restaurante El Campero de Barbate. Este premio reconoce la trayectoria ejemplar de Pepe Melero, alma y artífice de El Campero, referente absoluto de la gastronomía gaditana y española.
Y Juan Valdés, maestro asador y propietario de La Castillería en Vejer. Posee un Sol Repsol y una recomendación de la Guía Michelin.
Con una década de trayectoria, el Foro Provincial de Turismo se ha consolidado como un espacio de análisis estratégico donde confluyen administraciones, empresas y referentes nacionales e internacionales para reflexionar sobre el modelo turístico del presente y del futuro, reforzando el liderazgo de Cádiz como destino de calidad, según destacaba en el acto de clausura José Antonio Medina, director general del Grupo 8 de Comunicación, empresa organizadora del Foro de Turismo de Cádiz.
