Conil volverá a poner en valor uno de los grandes productos de nuestra gastronomía con la XIII Ruta del Retinto, organizada por el Ayuntamiento de Conil, a través del Patronato Municipal de Turismo, junto a la Asociación Jóvenes Restauradores.
La ruta arrancará los días 17 y 18 de octubre en la Torre de Guzmán con las jornadas gastronómicas, que incluirán degustaciones y el tradicional concurso gastronómico. El sábado estará dedicado a la cocina tradicional y el domingo a la cocina innovadora.
Un total de 17 establecimientos participan este año con diferentes propuestas elaboradas con carne de retinto de la zona y productos de kilómetro 0, uniendo la calidad de nuestra materia prima con la creatividad de los profesionales de la restauración conileña.
