Los 32 pájaros procedentes de Austria pasarán a formar parte de la colonia existente en la zona
35 pollos de ibis eremitas han llegado al aviario de San Ambrosio tras ser guiados desde Viena por dos ultraligeros en los que viajaban sus madres adoptivas, recorriendo 2.300 kilómetros de travesía.
En el año 2004 comenzó el Proyecto Eremita, una iniciativa del Zoobotánico de Jerez y de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, con el apoyo de la Estación Biológica de Doñana.
En los 19 años de existencia de la iniciativa se ha liberado más de un centenar de ejemplares. La población de la provincia se estima actualmente en más de 200 ejemplares con unas 26 parejas reproductoras. Los 32 pájaros procedentes de Austria pasarán a formar parte de la colonia existente en la zona.