Segunda Jornada Gastronómica I.E.S. Torre del Tajo de Barbate – Julio Vázquez Restaurante El Campero de Barbate

Julio Vázquez, Restaurante El Campero de Barbate, seleccionada como mejor marisquería y restaurante de pescado de España, Madrid Fusión 2015, ha elaborado un galete de atún estofado con salsa yuzu y amontillado.

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