Varios establecimientos hosteleros de la localidad han decidido constituir una asociación que les permita tener más fuerza en el sector
La presentación de la Asociación Gastronómica Vejer ha tenido lugar en el Museo de Vejer, iniciativa liderada por un grupo de hosteleros del municipio con el fin de promover la excelencia en la gastronomía local a través de la creación de una marca de calidad denominada ‘Vejer Gastronómica’.
Esta asociación surge con el objetivo de defender los intereses comunes de sus miembros y representarlos frente a distintas instancias.